產品名稱：CP0700  7.5%氯化鈉肉湯（液體袋裝培養基）

英文名稱：(Sodium Chloride Broth, 7.5%)

用 途：7.5%氯化鈉肉湯用于金黃色葡萄球菌和其它耐鹽菌的選擇性增菌培養(GB 4789.10-2010和GB7918.5-87)。

原 理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質;較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓，抑制大多數非葡萄球菌的微生物。

培養基配方(每升)：

蛋白胨 10g

牛肉膏粉 5g

氯化鈉 75g

zui終pH7.4±0.2

使用方法：

• 1、稱取7.5%氯化鈉肉湯90g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。

• 2、無菌操作稱取食品檢樣25g(mL)，加入225mL滅菌生理鹽水，研成勻漿制成混懸液。

• 3、將5mL混懸液接種于50mL7.5%氯化鈉肉湯中，置36±1℃培養24h。

• 4、觀察結果。

質量控制：下列菌株接種本培養基后，于36±1℃培養24h，結果如下：

貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

規 格：225ml/X10袋

參考文獻：

• 1.GB/T4789.10-2003 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

• 2.GB/T4789.28-2003 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗 染色法，培養基和試劑

• 3.化妝品衛生規范 微生物檢驗方法 2007版

• 4.GB/T4789.10-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

• 5.GB 4789.10-2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗